 眩しいくらいの新緑と太陽の光をあびて 生まれたばかりのイタリアンの新店にいってきた ■ノガラッツァ 大阪・南森町 地下鉄の南森町駅から徒歩５分 小さな公園のとなりにある。 すぐ近くには ・萌のとき とか ・タベルナ・デッレ・トレ・ルマーケ とか、素敵なお店がいっぱい。  ランチタイムは１メニューだけ ・ランチコース ２１００円 前菜・パスタ・メイン・デザート きょうの前菜は ・ボタン海老とガスパチョ  初めて行く新店なので、どんなのがでてくるかと 興味津々だったけど、いきなりがつ〜んとやられる一品 大きなボタン海老がごろごろ入っているし ガスパチョは素晴らしく美味しい このあと出てくるものがとても楽しみ  パスタは自家製の手打ちだよ♪ ・北海道産ホタテ貝と宮古島ぜんまいの自家製タリオリーニ 自家製のパスタにたっぷりの具がはいっている とても嬉しい一品  じゃ、いただきま〜す♪ さっきのガスパチョもそうだけど、このパスタも 量が少なく見えて、かなりたくさん入ってる。 北のホタテ貝と南のぜんまいの相性がとってもよい こういう具の取り合わせってどうやって見つけるんだろうね？  メインは基本的に１種類 本日のメインはこれ ・茨城県産椿ポークの炭火焼き 春キャベツのエチュベと生ハムを添えて 塩を控えめに炭火焼きしたポークに 塩味のしっかりした生ハムをのせて、あわせていただく 同時に食べることで、味が調和してとっても美味しい。 お店に入った最初に苦手なものはないかと聞かれるんだけど いっしょにいった友人が 『豚が苦手なんです！』 と言ったところ メインを別のものにしてくれた  ・熊本県産のビーフ 春キャベツのエチュベを添えて なんだかラッキーな気分。 ぼくもひとくちいただいたけど、こちらもとっても美味しいビーフ  ・なんとかとキウイのソース 名前を忘れてしまったが、素晴らしく美味しいドルチェ 新緑の季節に、とってもあう一品  最後にカプチーノをいただきながら お店の人とすこしお話をしたよ 開店したのは３月２９日 ちょうど一ヶ月目くらい 最初のころは１３００円くらいのランチセットも やっていたけど、コースを食べている方々が ゆったりと食事をできないので、コース一種類にしたとのこと。 このランチコースの内容も基本は１種類だが お客さんのリクエストにできるだけ応えたいとおっしゃってた。 そして、何度もあしを運んでくださるお客様を大切にしたいとも。 サービスも丁寧だし お料理を運んで来たときの説明も丁寧にしてくれる。 きょうはランチだったけども 夜にはまたいろいろなメニューがあって これからとっても楽しみな１店になりそうな予感だね 新緑と初夏の日差しのなか、 とっても素敵なランチタイムを過ごすことができました♪ ────────── 【訪問日】 2008年4月 【店名】 ノガラッツァ Nogarazza 【ジャンル】 イタリアン 【住所】 大阪市北区西天満5-6-26 【電話】 06-6363-5553 【営業時間】月−金 昼11:30〜14:00 夜18:00〜21:30 土日祝 昼12:00〜14:00 夜18:00〜21:00 【定休日】 火曜 ────────── 大きな地図で見る   |
 行きたいいきたいと思いながら 気がついたら１年ぶりの ■ラ・バッロッタ きょうは１年前とおなじく、とってもよい天気♪ もうすぐ、ゴールデンウィークなので気分もルンルン  ラ・バッロッタのランチはこれひとコースのみ ・シェフのおまかせランチコース ２０００円 前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー は〜い！ きょうもラ・バッロッタ劇場のはじまりはじまり〜 なにが出てくるか、とっても楽しみ♪ まずアンティパストはこちら ・まんぼうとトリッパのサラダ なんとかソース  トリッパがサラダにでてくるなんてビックリ それにまんぼうもめったにいただけないお魚だね そう、あの水族館で泳いでる、胴の短いひょうきんなお魚だよ サラダの葉っぱのしたにいっぱい隠れてる。 どちらも歯ごたえが良くて、 葉っぱといっしょに食べるととっても美味  プリモピアットはこちらです！ まさいは、これを最初にみたとき、 てっきりピーチだと思ったんだけど ブ〜！ ・ブカティーニのアマトリチャーナ ピーチはもっとうどんのように太い。 これはブカティーニといって、中に穴が空いてるパスタ  ほら、この下にはみ出てるやつ、穴があるの見えるかい？ ブカティーニはシチリア発祥で、イタリア南部で よく食べられているパスタ アマトリチャーナはブカティーニととても相性のよい トマトベースのソース♪ ほんとに素晴らしい一品！  そしてセコンドピアットも感動の一品 ぼくの大好きなこれ ・ラムのアッロースト 火入れ加減、最高！ それにけっこう大きかったです。 満足まんぞく♪  そしてドルチェは ・シチリア風リコッタチーズをつかった焼き菓子 もう、説明するまでもないく、旨〜い(^_^)/ 最後にコーヒーをいただきながら 余韻に浸ってました。 久しぶりにやってきた、ラ・バッロッタ 今回も期待を裏切らない素晴らしいお料理の品々でしたよ♪ ────────── 【訪問日】 2008年4月 【店名】 ラ・バッロッタ la Ballotta 【ジャンル】 イタリアン 【住所】 大阪市浪速区日本橋東1-1-9 【電話】 06-6647-3371 【営業時間】 Lunch 11:30〜14:30（Lo） Dinner 18:00〜22:00（Lo） 【定休日】 不定休（ＨＰか電話で確認してください） ────────── 大きな地図で見る  |
 最近は女性シェフも増えてきた ここもそのひとつ ■ボッチォ（Boccio） 大阪・南船場 イル・チプレッソ出身で、北イタリア・ピエモンテでも 修行した地頭方貴久子さんがシェフ どんなお食事がでてくるんだろう〜？ ランチは１種類だけ ・BOCCIOのランチ １２００円  まずは前菜 イタリアンランチの前菜はサラダ系が中心なんだけど ここは小さいながらも、主張をしている感じの前菜 ・ブリのオーブン焼き アスパラとタマゴ もちろん、ぶりの照り焼きのようなしょうゆ味ではない キリッと引き締まる、塩味 そして、アスパラと・・ えーと、タマゴはどこ？  あった、あった♪ ブリの下からでてきたよ〜 量は少な目だけど、『前菜』って感じの一品！  この日は土曜日のランチ お店に入ったときは空席が目立ったんだけど 予約ですでに満席になっていたようで あとから来たお客さんは、申し訳ございませんが… だった テーブルや調度品もシンプルだけど 欧州系の落ち着いた雰囲気の内装だね  さて、楽しみなパスタはこれ ・鶏の燻製と庄内・小松菜のスパゲッティ もちろん、大盛り（＋２００円だったかな）にしてもらったよ たっぷり、お野菜が盛りつけられてます！  パスタを横からみるとこんな感じ ほら、山のようになってるよ、嬉しい〜♪  じゃあ、いただきま〜す！ このお店はゴテゴテした飾りがないけど 調度品がとってもシックなので 夜にくると、きっと落ち着いた雰囲気でお食事できるよ♪  ────────── 【訪問日】 2008年3月 【店 名】 ボッチォ Boccio 【ジャンル】イタリアン 【住 所】 大阪市中央区南船場2-2-21 Life＆Designビル2F 【最寄駅】 地下鉄 長堀橋駅 徒歩５分 【電 話】 06-6260-0055 【営業時間】 12：00〜14：00 18：00〜24：00（金土〜26:00） 【定休日】 水曜 【キーワード】 ボッチォ ボッチオ Boccio イタリアン ────────── 大きな地図で見る  |
 谷町六丁目というあまりなじみのない場所に 最近いくつか新店が開店したらしい。 ここもそのひとつ ■ラ・ヴェリタ 大阪・谷町六丁目 イタリアンのお店。 上町台地特有の、もこもこした土地の上に建っている 長堀通りからちょいと横にはいったところにあるよ  土曜日のランチメニューは２種類 ・PRANZO A １２００円 ・PRANZO B ２５００円 きょうは２５００円のコースをオーダー 平日は９００円のパスタランチもあるよ まず最初にでてきたのはアミューズ感覚のスープ とってもおおきな器にはいってでてきたので ちょっとビックリしたけど、けっこう飲みやすい。 野菜たっぷりのスープ  さて、本日の前菜はこちら ・愛媛産はまちのカルパッチョ ミニトマトとネギのヴィネグレット これ、夜に単品でオーダーするとこれだけで２０００円くらい しそうな感じのボリューム 上にはウニまでのってるよ♪ 新鮮なはまちがとっても美味しい♪ ワイン飲みたくなるね〜  パスタは２種類からチョイス ・タリアッテレ（自家製手打ちパスタ） エゾ鹿とチリメンキャベツ田舎風煮込みソース ・スパゲッティ ホタルイカとウルイとセミドライトマトの白ワインソース 白ワインソースのパスタも魅力的だったけど やっぱり自家製手打ちパスタの魅力には及ばない。 ＋２００円で大盛りにしてもらったよ♪ さすが手打ちパスタ。 とっても歯触りが良くて美味しい エゾ鹿の煮込みソースもアリアッテレによくあってる。 いよいよメインディッシュ こちらも２種類からのチョイス  ・長崎産黒めばるのソテー つぶ貝といたや貝のクリームソース ハーブ風味 とっても綺麗に盛りつけられているね アスパラやお豆さんもたっぷりでとても美味しそうです そして、ハーブの良い香り  まさいはこちらをチョイス ・鹿児島産皮付き豚バラ肉とヒヨコ豆のトマト煮込み どんなのがでてくるのかと楽しみにしていたら イタリア風、豚の角煮だね♪ ほんとトロトロに煮込まれているので ボリュームあったけど、するりとお腹のなかに消えていく  そしてなんとデザートも２品からチョイスできる。 こちらは ・ガトーショコラ  そしてまさいがチョイスした ・パンナコッタ お皿の形が微妙だったので 小さなパイナップルがスプーンですくえない（笑）  そして最後に飲み物がついて２５００円 これって、めっちゃお得に感じたんだけど♪ 山盛りのカルパッチョに手打ちパスタ そして、とっても美味しいお魚やお肉 お店のなかも落ち着いた感じでとっても気持ちよく食事できる これからのブレークを予感させるすばらしいイタリアンだったよ ────────── 【訪問日】 2008年3月 【店 名】 ラ・ヴェリタ 【ジャンル】イタリアン 【住 所】 大阪市中央区安堂寺町2-3-3 【最寄駅】 地下鉄 谷町六丁目駅 徒歩５分 【電 話】 06-6767-5330 【営業時間】 11:30〜14:00 17:30〜22:00 【定休日】 水休・第3火曜休 【キーワード】 La Verita ────────── 大きな地図で見る  |
 お外はまだまだ寒〜い日が続いているけど 大きなガラス越しの日差しはも春だね！ きょうは窓辺で春の光をうけながらのお食事会♪ ■アルバロンガ 大阪・東心斎橋 ふだん、ランチは１０００円、２０００円、４０００円の ３コースなんだけど、最近、人気がでてきたので 土曜日は１０００円ランチを除く２種類 きょうは、みなさん２０００円ランチです ・前菜＋パスタ＋メイン＋デザート＋飲み物 パスタとメインは２種類からチョイスできる。  まずはお野菜中心の前菜盛り合わせ ここの前菜はいつもいろどり鮮やかで 見てるだけでもとっても楽しくなってくるよ  じゃあ、さっそくいっただっきま〜す♪ これ、ホタテかと思ってたら山芋 軽く焼いてあって、とっても美味しい。 おなじく軽く焼いてあったタケノコも美味しかった。 味付けを変えると、タケノコもイタリアンになるんだね  バケットもいつも美味しいです どこのバケットか聞こうと思ってて忘れた…(^_^;) そしてテーブルの上には いつもの『サルバーニョ』  このオリーブオイルはほんとに美味しいね！ イタリアのヴェロナ地方のオイル。 フィレンツェあたりではふつうに売ってるらしいけど 日本ではあまり見かけないね。 はじめて出会ったのは、サグラ・マーブルトレ  さて、楽しみにしているパスタは２種類からのチョイス ・アスパラガスとベーコンのカルボナーラ ・紋甲イカとポロ葱、きのこのアーリオ・オーリオ まさいはアーリオ・オーリオが好きなので、これを大盛りで♪ いっぱい具が入っていてとっても美味しかったんだけど、 じつは、一口だけいただいた、『カルボナーラ』が絶品だった そっちにすれば良かったなぁ！と ちょっと後悔。 さてさて、メインも２種からチョイス。 ・太刀魚のソテー ケッパーバターソース ・犬鳴豚のカツレツ ミラノ風  まさいは犬鳴豚をチョイス。 これは大盛りにできないかと聞いたら、笑われた（笑） ミラノ風カツレツは叩いて薄くのばした豚肉を フライパンでバターで揚げる。 日本の豚かつとはまたひと味違ってとっても美味しいよ！  こちらは太刀魚のソテー これもとっても美味しそうだね 皮の上にのっかってる、ぷつぷつしたのがケッパーソースだね  いつもランチのお食事会をすると 食べ終わる頃には２時間くらい経過してるんだけど この日はどういうわけか１時間で食べ終わった 厨房に４人いらっしゃるので、大人数でも 調理のペースが早いのかもしれないね。 でも、食べ終わってから数十分 グルメ話で盛り上がってました♪ それにしても、いつきても満足なアルバロンガ 次は４０００円ランチかディナーに行きたいな♪ アルバロンガ （イタリアン / 心斎橋） ────────── 【訪問日】 2008年2月 【店名】 アルバロンガ ALBALONG 【ジャンル】 イタリアン 【住所】 大阪市中央区東心斎橋1-19-15 Unagidani Block 2F 【最寄駅】地下鉄 心斎橋駅 徒歩約５分 【電話】 06-6258-0118 【営業時間】11：30〜14：00 17：30〜22：00 【定休日】 日曜 【キーワード】 unagidani block 鰻谷 ────────── 大きな地図で見る  |
