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■ ムートン・ヴァルチッタ バー 大阪・谷四 【2008年10月 夜】
2008/11/05 00:00 |
Mouton_0810-27.jpg

今夜訪問したバーはバーと一言でいっても、
バーとは言えないくらい広い。
カウンターだけじゃなく、たくさんのテーブル席があって
部屋のすみっこで、静かに2人だけのひとときを
過ごすこともできる。

Bar restraunt wine salonという注釈付きのお店

■ムートンヴァルチッタ 大阪・谷町四丁目
 Mouton Valcitta

Mouton_0810-35.jpg

バーだから素敵なカウンタもある
ひとりのときは、本を読みながら、
カクテルを飲むのも楽しい

さて、きょうは時間もあるし
自分のペースでゆったりお酒を楽しもう

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このあいだ飲んだシーバスリーガル
何年ぶりだろう
いや、何十年ぶりかもしれない
懐かしさもあったけど、とても美味しいウィスキー
きょうもこれを頼んでみた

・シーバスフィズ27 1000円

シーバスリーガルとミントリキュール、
そしてレモンジュースをしっかりシェイク。
グラスに注いで、ソーダで割る。
レモンとマラスキーノチェリーを浮かべたらできあがり。

そういえば、むかし家でカクテルつくってたときに買った
ミントリキュールがまだ残ってるので
こんど自分でつくってみよう

とっても爽やかなカクテルだよ

Mouton_0810-31.jpg

カクテル飲むときはなにも食べない人も多いけど
ぼくは食べるたべる!

まずはこれ

・「長崎」平あじの香草カルパッチョ 1200円

カルパッチョってなんて美味しいんだろう
イタリアンではもともとカルパッチョは牛肉
それを鮮魚の好きな日本人がアレンジして
作り上げたのが、鮮魚のカルパッチョ

いまではイタリアに逆輸入されて
アンティパストの定番になっている

Mouton_0810-30_mosaic.jpg

デートのときは、こちらのテーブル席がいい
でも、せっかく二人きりなのに
テーブルを挟んでの会話は距離が離れすぎてるよね
四角いテーブルなら、角をはさんで90度の位置がいい
愛を囁くには、ちょうどよい距離

Mouton_0810-29.jpg

そんな恋人達を眺めながら
カクテルのおかわり

■シーバスメーレ

シーバス、りんごのリキュール、グレナディンシロップを
強めにシェイク。ロックグラスに注げば完成。

ほどよい甘さとシーバスのキリッとした味わい
ウィスキーベースのカクテルにもいろんな風味があるね。

Mouton_0810-33.jpg

このお店はイタリアン系のお料理も豊富
つぎにお願いしたのはこのパスタ

・太刀魚とオクラのタリオリーニ

オクラって美味しいよね~
それに太刀魚とトマト
軽い風味のパスタだよ

Mouton_0810-34.jpg

いただきまーす♪

シーバスのカクテルを2杯いただいて
とってもいい気分のところに
とても美味しいパスタ

アルコールしかおいてない純粋飲み系バーとはちがって
レストラン・バーには食べる楽しみもあるから嬉しいよね!



──────────
【訪問日】 2008年10月 
【店 名】 ムートン・ヴァルチッタ 大阪・谷四
【ジャンル】 レストラン・バー
【住 所】  大阪市中央区内本町1-2-15 メンズファッションセンター1F
【最寄駅】 地下鉄 谷町四丁目駅 徒歩1分
【電 話】 06-6944-0116
【営業時間】 11:30~05:00(L.O.04:00) 
【定休日】 無休
【キーワード】  
──────────


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mouton valcitta (カフェ / 谷町四丁目、天満橋、堺筋本町)
★★★☆☆ 3.5

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