 吹田市 大阪のひとには考えられないことだけど 東京の人にこの住所を見せると ふきた市？ って読む（笑） たしかにそうだね。 吹くは『ふく』と読む 『すう』やったら、『吸う』やんな。 なら、 吸田市 と書くべきやな… まあ、そんなことはどうでもよい  ・野菜のエキスがいっぱいの人参のポタージュ きょうは初めて吹田市でのランチオフ会。 ８名様ご参加♪ 実はまさいは小学校から高校まで吹田の千里に住んでたので けっこうなじみの深い場所なんだけど ＪＲ吹田駅を降りたのは初めてかも知れない。 ■アンタルヤ高鍋 炭焼きフレンチ 大阪・吹田市 以前、北新地でカウンター席だけの 小さなフレンチ『Chou高鍋』をされていた 高鍋シェフが１年ほど前に吹田で新規オープンした。 土曜のランチは１種類 ・お昼のランチコース ２０００円 スープ・パスタ・メイン・デザート・飲み物 最初のポタージュはとっても濃厚で美味しい 人参のポタージュとはわからないほど いろいろな野菜が入っているようだったよ。  ・きのことたっぷりな野菜がはいった生パスタ 高鍋シェフ 以前のChou高鍋のころから、ガッツリ系で有名 なので、きょうのランチもみんなガッツリを期待してる。 オーダーの時に聞いてみたところ、 パスタ大盛りも追加料金なしでオッケーということなので 男性陣４名は大盛りをお願いした 上の写真は女性用の標準サイズ このお皿、以前、トラットリア・パッパでもよく似たのを 使っていたけれど、見かけに比べてたくさん入る。 今回も量が多くて苦労されてたお嬢さんがいらっしゃった。 それにしても野菜がたっぷりで、チーズの香りも相まって とっても美味しそうな雰囲気♪  じゃじゃじゃじゃ〜ん！ でました、大盛りパスタ これって、これだけでランチが終わってしまいそうな量 高鍋シェフ、気合いが入ってるね〜 お客さんの期待に応えてくれるところが大好き♪  麺は２種類を混ぜ合わせてある 楕円の『リングイネ』と幅広の『フェットチーニ』 それにしても大量！ 大満足。 メイン、最後まで食べられるか心配（笑）  このお店、もうひとつ嬉しいことがある。 フレンチなのにごはんを選べる。 ぼくはいぜんから、美味しいフレンチをおかずに 炊き立ての白飯を食べたいと思っていたので とっても嬉しい♪ あまりに嬉しかったのでごはんの写真を取り忘れ これは、ほとんど食べ終わったあとの写真 ^_^;  きょうのメイン料理はコレ ・鹿児島産茶美豚ロースステーキ デミグラスソース添え 女性４名様のお皿が先に運ばれてきた 『こちら、女性用の量の少ない方です』 （・_・） 十分、大きいやん！ 男性のはいったい…  期待通り、男性用はさらに大きいのがでてきた（笑） でも、とっても柔らかく、美味しく炭火で焼いてあるので 予想に反して箸は（フォークは）すすみ、全員完食！ ごはんをおかわりしてる人までいて、ちょいとビックリ。 豚肉を柔らかく焼くためには弱火でじっくり 時間をかけて焼くひつようがあるんだけど ほんとに完璧な火入れで、美味しくジューシーだったよ♪ 大満足！  これで、スポンジのでかいケーキでも出てきたら どうしようかと心配していたけど、 デザートはちょうどいい加減の分量だったよ ・ラズベリーのシャーベットとフルーツ たっぷり２時間をかけてゆったりといただいたランチタイム 久しぶりの高鍋さんのがっつりコース 楽しく・美味しい時間を過ごさせていただきました。 ────────── 【訪問日】 2008年5月 【店 名】 アンタルヤ高鍋 【ジャンル】炭焼き フレンチ 【住 所】 吹田市昭和町10-3 【最寄駅】 ＪＲ吹田駅 【電 話】 06-6381-8155 【営業時間】12:00-14:30 18:00-24:00 【定休日】 水曜日 ────────── 大きな地図で見る   |
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