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■ 順峰 海鮮料理店 中国・青島
2005/12/17 14:59 |
CIMG2082.jpg

青島さいごの夜は、青島出身の友達に教えてもらった
一番人気だというお店にいくことにしたよ♪

 ■順峰 と書いて シュンフェン (shun4feng1)

海天(ハイ・ティアン:hai3tian1)ホテルのすぐ隣だよ。 このホテルは有名だから
タクシーの運ちゃんも間違わずに連れていってくれた
それにしても、中国のレストランの装飾はきらびやかだね~

ここはシーフードのお店! すっごく楽しみでーす。
このところ、食べ過ぎ気味なので、シーフードと
野菜を中心にオーダーすることにしました。

CIMG2083-1.jpg

まずは、

 ‐アサリとタケノコの炒め物

中華ではアサリも油で炒めちゃうんだね。
でも脂っこくないんだよね。 すごくいい味です。

CIMG2084-1.jpg

ふたつめは、メニューの名前よくわからないんだけど

 ‐海老と野菜とクリームソースの春巻き

みたいなやつ。 なかからとろーっとしたクリームに
抱かれた海老がでてきて、舌がとろけそう~


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こちらは、日本で言う『八宝菜』みたいなものかな
八宝菜のようなとろみはあまりついてないんだけど
いろんな中国野菜がふんだんに使われていて
野菜好きのまさいはとても満足満足!

CIMG2093-1.jpg

さいごは、青梗菜の根本だけみたいな野菜と
シイタケのようなキノコの甘煮♪
これも美味しかったぁ!
ほんとにきょうはたくさんお野菜を食べたよ~
お腹のなかがなんか綺麗になってゆく感じがするよ♪

きょうのお料理は全品アタリだったね
それに美味しい美味しい紹興酒もいただいて大満足!

でも、やっぱりここ数日の食べ過ぎで
ちょっとベルトがきつくなってきたような気がする~ ^_^;

■訪問日:2005年12月
■キーワード: 中国 青島 
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