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■ アンコールワット カンボジア料理
2007/01/27 22:16 |
IMG_2074.jpg

先日、代々木の『ビストロひつじや』に行った話を
あるグルメな女の子にしたら、

 『代々木にはアンコールワットっていう
  カンボジア料理屋さんもあるよ♪』

って教えてくれた。

以前、カンボジアからの留学生に
つくってもらったカンボジアヌードルは
すごく美味しかった。

それで、また食べたいと思ってたところだったので
東京でも数少ないカンボジア料理店にいってきた。

 ■カンボジア料理 アンコールワット 代々木店

お料理はカンボジア家庭料理。
メニューはかなりたくさんあって、
ランチ向きには

 ‐辛口定食 6種類   550円~950円
 ‐辛くない定食 7種類 500円~800円
 ‐おとくなセット Aセット~Gセット 1,000円~1,200円

などがある。
たとえば、Aセット(1200円)はこんな内容。
 ---------
 鶏肉辛サラダ
 五目クティウ
 鶏肉辛カレー
 ライス
 カボチャケーキ
 ----------

しかし、グルメ女子から『2000円コースがすごくいいよ!』って
聞いていたのでランチタイムだったけど、
2000円コースをお願いしてみた。

 まさい ランチでも2000円コースお願いできますか?
 ご主人(カンボジア人らしい)
  『お腹すいてるか? 量たくさんアルヨ』

と、片言の日本語でわざわざ聞きにきてくれた。
ぼくは、『オッケー』といって、作ってもらった。

内容はこちら。

 2000円コース
 ----------
 生春巻き
 鶏肉辛サラダ
 特別揚げ春巻き
 カニ爪と春雨の火鍋焼き
 豚の骨入りスープ
 クティウ(お米のそば)
 胡麻団子(サービス)
 ----------

IMG_2083-1.jpg

まずは、生春巻き、鶏肉辛サラダ、それに
カニ爪と春雨の火鍋焼き
ふつうなら、これだけでランチ終了って感じだね(笑)


IMG_2084-1.jpg


つづいて、特別あげ春巻きと
カンボジア風大根もち(丸いやつ)


IMG_2086-1.jpg

さらに続いて出てきたのは豚の骨入りスープ
骨だけとちゃうやん。 いっぱい肉もついてるよ~

肉を全部しゃぶってたら、すごい時間がかかってしまった(笑)
ぜんぜん脂っこくなくて旨い!

さて、まだでてくる。

IMG_2090-1.jpg

カンボジア名物、『クティウ』
これはお米の粉でつくったそば
いわゆる、カンボジア・ヌードル

美味しいんだなぁ~これが!
もう、おなかはパンパンだったけど、がんばって食べたよ♪

もう、ほんとにお腹いっぱい!
鶏肉辛サラダ以外はほとんど辛くないので、
辛口が苦手な人でも、サラダをはずせばオッケーだよ。


IMG_2080-1.jpg


これは最初にでてきたやつのアップ
生春巻きはベトナム料理のと似てたけど、
すこし材料が違うみたいだね。

まさいは『豚の骨入りスープ』がいちばん美味しかったな
豚の背骨の骨がドカンとはいっていて、大満足


IMG_2091-1.jpg


さいごにサービスで胡麻だんごいただきました。
満足まんぞく

ごちそうさまでした!


──────────
【訪問日】 2004年4月 
【店 名】 アンコールワット
【ジャンル】カンボジア料理
【住 所】 東京都渋谷区代々木1-38-13 住研ビル1F
【最寄駅】 JR 代々木駅
【電 話】 03-3370-3019
【営業時間】 11:00~14:00、17:00~22:00    
【定休日】 無休
【キーワード】 カンボジア プノンペン 
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