 『夏休み ランチ三昧オフ』第２弾は真夏の暑い日にぴったりのタイ料理 ■CHEDI LUANG（チェディルアン） 大阪・北堀江 このお店、なんと7/25日発売のHanako Westで 『大阪・京都・神戸の関西全域でのタイ料理部門グランプリ』を とったんだって！ しばらくタイ料理から遠ざかってたので、楽しみ楽しみ♪ きょうのオフも１週間前に募集したんだけど、 予想以上にたくさんの方にご参加いただきました♪ ・ジャスミンさん ・ジュンコさん ・あじみさん ・singingさん ・だいこんさん ・まさい 数年ぶりにお会いした方もおられて、とても懐かしかったです♪ お店は地下鉄長堀鶴見緑地線の西大橋から徒歩数分 四つ橋駅からも１０分かからない場所にあります。 でも、方角を間違えて、カンカン照りの中を３０分ちかく さまよったかたもいらっしゃいました。 お疲れさま〜  ランチメニューはいろいろあって、１０００円くらいから ２９８０円のコースまで。 きょうはお盆の時期と言うことで、通常３５００円の コースが特別に２５００円になっていたので、 おお、ラッキーと、みんなそれにすることにしました。 あとから考えたら、数人違うメニューにしてもよかったかな… ■夏のホリデーコース ２６２５円（税込み） まずは、炎天下のもと、無事に集合できたことにかんぱーい！  飲み物はタイ産のチャーンビールとシンハービール チャーンのほうが濃厚なお味でした。けっこう旨い！ まずは、前菜です。 ６人分が大皿ででてきたよ〜 ‐北海道産高級生貝柱とヤリイカをつかった、 夏トマトのスパイシーサラダ  ヤリイカがけっこう美味しかったよ〜 スパイシーといっても、すこしピリ辛程度 おつぎも前菜風だね。 大きな籠がかぶさってでてきた。 ‐チェンマイ風 蟹と豚肉の湯葉巻きシュウマイ アプリコットソース添え  これも、すごく美味しい！ でも、ぜんぜん辛くない… なんだかベトナム料理みたいだなぁ〜 さてさて、お待ちかねのコレ！ ‐大きめ有頭海老のトムヤムクン スパイシースープ  これはかなり旨かったです。 でも、 汗をかくほどの辛さがないね… ちょっと物足りないかも このあたりで、お飲物の追加がほしくなってきたんだけど ワインリストをみると、なんとタイ産のワインがあるやん。 あんな暑いところでもワインができるんだね〜 ‐シャトー・ド・ルーイ ２００３年  裏に日本語で注釈が書いてあったので、引用すると… タイ、ルーイ県の高原地帯プールア地区は 『黄金の丘が波打ち、まるで南仏の一風景が アジアに現れたようだ』と謳われる。 <シャトー・ド・ルーイ>の原料となるブドウは このプールア地区で栽培され、ワイン醸造は １９９５年から行われている。 南仏と似通った土壌や気候をもつこの地域は 果実やナッツ、花の生産も盛んだ。 フルーティなお味で、飲みやすいワインでした。 まだ、洗練された感じはないけど、これからだんだん 良くなっていくんだろうね。 がんばれ、タイ・ワイン！ つぎはメインディッシュになるのかな ‐ソフトシェルクラブ蟹のカレー香り炒め  これもカレーの味に香草の香りがあいまって とても美味しかったよ！ そして、つづいては ‐シェフお勧め 若鶏と季節野菜入り 本日の特撰タイカレー … きょうはレッドカレー  これを、タイ高級ジャスミン香り米に乗せていただきます カレーはけっこうたっぷりあったので、ジャスミン香り米を おかわりして、たっぷりいただきました♪ 最後のデザートはこちら ‐黒タピオカのなんとか  ぼくは黒タピオカって初めてだったのでとても嬉しかったです！ 懐かしい人たちといろんなお話ができたし、 きょう、はじめて参加してくださった方も 楽しんでいただけたようで、２時間ほどあっというまに 過ぎてしまいました〜 でも、おわってみてのみんなの感想は 『美味しかったけど、なんか物足りないね〜』って。 お店をでてから、なんでだろってみんなで話てたんだけど、 ‐タイ料理の辛さがなかった ‐通常３５００円のコースにしては品数が少なかった ってあたりに落ち着いたよ〜 まあ、不満じゃないけど、満足でもない… そんな感じのランチでした〜 味付けが普通の日本人に受け入れられるように 工夫してあるので、Hanakoさんでグランプリとったんだろうね。 あ、美味しかったんですよ！ サービスも良かったし♪ でも、やっぱりなにか物足りないなぁ〜 ========== 【訪問日】 2006年8月 【店 名】 CHEDI LUANG（チェディルアン） 【ジャンル】本格タイ料理 【住 所】 大阪市西区北堀江1-17-11 【最寄駅】 地下鉄 西大橋駅/四つ橋駅 【電 話】 06-6535-1515 【営業時間】昼 月〜金 12:00〜15:00(L.O.14:15) 土・日・祝 12:00〜16:00(L.O.15:30) 夜 月〜木・日 18:00〜23:30(L.O.22:45) 金・土 18:00〜02:00(L.O.01:30) 【定休日】 無休 ==========   |
|
うーーん、4年前に食べたときは結構からかった記憶があって（でも激辛ってここともなかったか。）、私的にタイ料理ではベスト１な印象だったんですけど。。また食べに行かないとなぁ。
by: おおしま 〔2006/08/15 18:07〕 URL [ 編集] | ▲
おおしまさん 今回はかなり辛さ押さえ気味だったよ でも、メニューに『辛さは相談にのります』のようなこと書いてあったので 普通に辛くしてね！っていえばいいのかも お料理は美味しかったですよ |
|
|
|
| TOP |
|
