美味しいごはんを食べた日々

まさい

まさい

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お盆のころ、一年で一番暑い季節
やっぱり、こういうときはアジアン系のごはんが食べたくなるね
でも、おなじアジアンでもちょっとおしゃれなのがいいな♪
こういうときは、ベトナミーズがいいね。
ベトナム料理のお店って、ベタベタのアジア系って感じの
ところと、フレンチがかったおしゃれなところの
2種類があるよね。
ここはちょっとおされな感じ♪
大阪の靱(うつぼ)公園の近くにある

 ラ・ヴェルデュール・ドゥ・ヴェトナム

なんか、早口言葉みたいな店名
3回言えれば、フォーをご馳走してあげる(笑)

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店内はアジアのリゾートに来たなって感じかな
ぼくはリゾートいったことないけど・・(^_^;)
お店は広くないけど、テーブルの間隔がひろいので
ゆったりできる感じだね

ランチメニューは6種類。
ベトナムうどんやチキンのココナッツカレーも
魅力的だったけど、ぼくは

 ■フォー・ヘォ・フエ(ピリ辛ミンチのフォー)
   +炊き込みごはん 1200円

ランチには前菜として海老の揚げ春巻きと
ベトナムコーヒー or はす茶 がついてるよ

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最初に海老春巻きと炊き込みごはんがでてきたよ
ベトナム料理のいいところは、

 ‐脂っこくないこと と
 ‐香りがいいこと

この香りは人によってはつらいみたいだね

さて、メインのフォー・ヘォ・フエがでてきたよ♪

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彩りも鮮やか、香りもグー!
フォーのスープも薄味だけど、とてもいいお味がでてるよ
この味付けなんか、フレンチの影響がでてるのかもしれないね
大盛りができるんだったらもっと嬉しいんだけどね♪
今回は聞くのを忘れちゃいました(^_^;)

さて、最後はポットにはいった『はす茶』

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これが、なんともいえず、癒された気分になれるんだよね
湯飲みに4杯分くらいあったので、ゆったりできて
ほんとに穏やかな午後のひとときだったよ♪


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【訪問日】 2005年8月 
【店 名】 ラ・ヴェルデュール・ドゥ・ヴェトナム
【ジャンル】ベトナム料理
【住 所】 大阪市西区靱本町1-15-14
【電 話】 06-6444-3798
【営業時間】12:00AM~2:00PM 6:00PM~10:00PM(日~9:00PM)   
【定休日】 無休
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