FC2ブログ
美味しいごはんを食べた日々

まさい

まさい

写真をクリック/タップしたら拡大されます。
SanRaTan_Ramen_1808-101.jpg


2018年8月 猛暑の夏のとある土曜日

今朝、急に寒くなったので朝ラー作った。


SanRaTan_Ramen_1808-102.jpg

マルちゃんの正麺で『酸辣湯麺』
わりと適当に作ったけどめちゃ旨!

【材料】
マルちゃん正麺 旨塩味 一袋
ミディトマト(プチでも可) 数個
小松菜  適当に
えのき茸 適当に
半熟ゆで卵 1個
溶き卵 入れ忘れた
ごま油 少々
黒胡椒 たっぷり
溶き片栗粉 大1
玉姫酢 大1

SanRaTan_Ramen_1808-103.jpg

【レシピ】
スープと麺は別々の鍋で。
・マルちゃん正麺 旨塩味のスープを400ccのお湯で溶く
 (袋には500ccと書いてあるが、400cc)
・具を茹でる
・ごま油とか黒胡椒(たっぷり)入れる
・溶き卵入れる。(入れ忘れた)
・溶き片栗粉入れて、とろとろにする。

ここまでやってから麺を2分半、茹でる
最後に(麺がゆだってから)酢をいれる。
できあがり。

SanRaTan_Ramen_1808-104.jpg

いただきまーっす

材料代150円くらい
中華料理屋さんで千円以上払ろて食べる
酸辣湯麺に匹敵する旨さやで!    


 

関連記事
Posted by
ブログパーツ

Comments 0

There are no comments yet.

Comment welcome !