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美味しいごはんを食べた日々

まさい

まさい

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皿をみろ!
あれはなんだっ?

トンカツかっ?
ビフカツかっ?


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いや、あれはスーパーメンチだっ!




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この日
晩めしを駅ビルあたりで食べようと
うどん棒を目指して早足で歩いてたとき
梅田はがくれのとなりに
こんな店を発見した

 ■ぶためし 山ぶた

『ぶ・た・め・し』
なんと魅惑的な響きなんだ

うどん棒のことなどすっかり忘れて
思わず店に引き込まれる

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そして、メニューを見た瞬間
ぜったいコレにしようと思った

 ・厳選! メンチカツ定食 790円(税別)

しかも使っている豚肉は
鈴鹿・大台山系の恵みを受けた
松阪肉プレミアム100%らしい

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有名洋食店のメンチカツといえば
牛肉100%が基本

ところがここ山ぶたのメンチカツは
豚肉100%とメニューに明記してある
いったい、どんな味なのか?
すごく楽しみだ

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揚げたてで熱々のがでてくる
じゃあ、さっそくひとつめを
いただきまーっす

 サクッ

ほんとにこんな音がした
素晴らしい食感だ

そして下味がついている
その味付けがまたすばらしい

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旨さに感動しながら
サクサクと食べ進む

途中でソースをつけたり
辛子をつけたりしてみたが
やっぱり何もつけないのが
いちばん旨い

事前にリサーチせず
適当にはいったお店で
こんな旨いものを食べたのは
何年ぶりだろうと思うくらい
ほんとに旨かった

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ほかの定食でも
150円だすとメンチカツをひとつ追加できる
あとからきたお兄さんが
メンチカツ定食に
追加でメンチカツを頼んでいたが
その気持がよくわかる

3個でも十分満足だったが
次に来たときはきっと
まさいも追加のメンチカツを
頼んでしまうような気がする

しつこいようだが
山ぶたの豚肉100%のメンチカツは
ほんとにめっちゃ旨かった

ごちそうさま!

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【訪問日】 2017年10月 
【店名】 ぶためし 山ぶた
【ジャンル】 豚肉料理(松阪豚)
【住所】大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
【最寄駅】北新地駅 徒歩3分(梅田はがくれのとなり)
【キーワード】豚 ぶた ブタ 松阪 
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ぶためし 山ぶた豚料理 / 東梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)
夜総合点★★★★ 4.0

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