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■ 蓮生
2016/12/28 18:30 |
写真をクリック/タップしたら拡大されます。
Rensho_1612-101.jpg


2016年12月28日

まだ、大晦日までは3日あるが
お蕎麦を食べに行ってきた


Rensho_1612-102.jpg

とても小さなお店
洞穴みたいな感じの店内だ

お蕎麦の注文をしたあと
心静かに蕎麦が出てくるのを待つ

この雰囲気はラーメン屋では味わえない
とても心地よい緊張を感じる瞬間だ

Rensho_1612-103.jpg

しばし待っていると
注文した品がでてきた

 ・ざる 800円

見るからに旨そうじゃないか

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真上から見る

こういうちゃんとした蕎麦を
出してくれる店にしてはけっこうなボリュームだ


Rensho_1612-105.jpg


アップで見てみる

色といい、エッジの立ち具合といい
ほんとに旨そうだ
見ているだけでドキドキしてくる


Rensho_1612-106.jpg


いっただっきまーっす

旨い
ほんとに旨い


蕎麦。
この世界的に見ればかなり特殊な麺。

この蕎麦の旨さって
麺好き同盟のイタリア人にもわかるのだろうか?
わかってくれると嬉しいな


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蕎麦を食べ終わったあとの
この蕎麦湯がまた旨い

まさいは蕎麦湯はそのまま
ストレートで楽しむ

濃厚で蕎麦の香りがたっぷり
至幸のひとときだ

この日いったお蕎麦屋さんはここ

 ■蓮生(れんしょう)

ごちそうさまでした

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【訪問日】 2016年12月 
【店名】 蓮生
【ジャンル】 蕎麦
【住所】 大阪市福島区福島2-9-22
【最寄駅】 JR新福島駅 徒歩1分
【キーワード】 れんしょう そば ソバ 十割
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