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■ 讃く 白祭り 2016/03
2016/03/29 07:05 |
        写真をクリック/タップしたら拡大されます。
Sanku_1603-101.jpg

毎月最終火曜日の朝
恒例の讃く 白祭り

4ヶ月ぶりにやってきた
ことしになって初めてだ

Sanku_1603-102.jpg

お店に到着したのは
いつもどおり7時5分ころ

この日はまだ行列が動き出していないようで
いつもよりだいぶ長い列になっている

Sanku_1603-103.jpg

本日の白祭りのメニューはこれ

 ・春風うどん 390円

春だよね~

春風うどんの前に何か書いてあるが
達筆すぎて読めない

Sanku_1603-104.jpg

春のこの季節にあった
いろいろなトッピングが
とても美しく盛りつけられている

 桜の葉っぱ
 筍
 生しらす

などなど

Sanku_1603-105.jpg

上からみるとこんな感じだ

いろいろな具も美味しそうだが
茶色いスープからすこしだけ見えている
ピンクのうどんがまた可愛らしい

Sanku_1603-106.jpg


桜の花とはちょっと形が違うけど
百合根で作ったピンクのお花も乗ってる


Sanku_1603-107.jpg

スープのなかから
ピンクのうどんをもちあげて

いっただっきまーっす

これがまた
めっちゃもちもちしていて旨い
讃くのうどんのモチモチ感は
いつも絶品だ

スープも旨い
うまく表現できないが
絶妙な塩加減に山葵のアクセント
いままでで一番旨いスープだ

Sanku_1603-108.jpg

この日は男ふたりだけでやってきて
写真を撮ったあとは
ふたりとも黙々と食べたので
あっというまに完食

いやぁ、ほんとに旨かった

白祭りの日はいつも
朝早くめんどくさいなぁと思いながら
始発バスに乗るんだけど、
来て良かったといつもほんとに思う。
来月もぜったい来るよ。

ごちそうさまでした。

Sanku_1603-109.jpg


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【訪問日】 2016年3月 
【店名】 讃く
【ジャンル】うどん
【住所】 大阪市福島区福島2-8-3
【最寄り駅】 JR新福島駅 徒歩2分
【キーワード】 うどん ウドン 饂飩 讃岐
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