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■ かく庄
2015/07/05 12:01 |
Kakusho_1507-201.jpg

粉もん天国の大阪とよく言われるが
焼きそばの専門店はほとんどない
この日も旨い焼きそばを食べたいと思って
訪れたお店も基本お好み焼きの店だ

 ■かく庄 大阪・福島

しかし、ここの焼きそばは定評があるらしい

Kakusho_1507-202.jpg

店頭にメニューが貼ってある
大半がお好み焼きのメニューだが
下の左半分に焼きそば系が書いてある
この日のオーダーはこれに決めた

 ・特焼きそば 900円
   ブタ・イカ・エビ・玉子

どんな焼きそばをいただけるか
とても楽しみだ

Kakusho_1507-203.jpg

訪問したのは平日の午後1時過ぎ
とある理由で週末はすごく混むらしいが
平日のこの時間はガラガラだ

気さくな感じの店主が
鉄板の前のカウンター席を薦めてくれる

鉄板越しに向こうの方を見ると
店主が真剣な眼差しでまさいの焼きそばを
焼いている姿が見える

Kakusho_1507-204.jpg

しばらくしてまさいの前に
鉄板に乗った焼きそばが届いた

かなりの太麺だ
ソースの香りも食欲をそそる
旨そうじゃないか!

Kakusho_1507-205.jpg

真上から見るとこんな感じだ
特焼きそばだからか
かなりたくさんの具が入っている

そして真ん中に生玉子が置いてある
店主に食べ方を聞くと
黄身をつぶして、麺に絡めて食べると
よりいっそう美味しくなると言う

Kakusho_1507-206.jpg

じゃあ、熱々のうちに
いただきま〜っす!

 旨いっ

麺はしっかりしていて
とても食感が良い
ソースの甘辛さもちょうど良い

Kakusho_1507-207.jpg

さほど大きくないがエビも入っている
焼きそばには豚肉が基本だけど
まさいは海老が入っているととても嬉しい

デラックス焼きそば1,500円には
大海老が入っているらしい

Kakusho_1507-208.jpg

しっかり味わいながら
しかし冷めないうちにさっさと食べた

すごく美味かった
しかし、感動するというほどのものではない

大好きな焼きそばだが、残念ながら
いまだに焼きそばを食べて感動したという
経験がない

これからしばらく
感動的な焼きそばを探索してみようと思う

ごちそうさまでした

Kakusho_1507-209.jpg

──────────
【訪問日】 2015年7月 
【店名】  かく庄
【ジャンル】焼きそば お好み焼き
【住所】  大阪市福島区福島7-1-10
【最寄り駅】 JR環状線 福島駅 徒歩3分
【キーワード】 焼きそば やきそば ヤキソバ スマップ SMAP
──────────




かく庄お好み焼き / 福島駅新福島駅中之島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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