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■ そば切り 蔦屋
2014/12/02 23:34 |
Tsutaya_1112-101.jpg

日本にはほんとにたくさんの
素晴らしい麺類があるが
その中でも『蕎麦』は
うどんやラーメンにくらべて
おとなの世界だなぁと思う

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お店の雰囲気からして
ラーメン屋と蕎麦屋では世界がちがう
それをすっごく感じたこのお店

 ■そば切り 蔦屋 

谷六の古民家風のお店
特に夜にいくと雰囲気最高だ

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お店にはいって席につくと
まずは素敵なぐい飲みに
蕎麦茶をもってきてくれる

これがまた香りといい味といい
ほんとにすばらしい

蕎麦茶を楽しみながら
ゆっくりとメニューを見る

Tsutaya_1112-104.jpg

お願いしたのは基本のこれ

 ・もりそば 800円

温かいしる蕎麦も好きだが
初めてのときはやっぱり
これでないと蕎麦のうまさがわからない

蔦屋のもりそばも言葉にできないほど旨い

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蕎麦屋の嬉しいところはもうひとつある

 ・そば湯 無料

蕎麦を食べていて
残り少なくなった頃合いを見計らって
持ってきてくれる

まさいはそば湯はそのまま飲む
これがまた旨い
とろりとした濃厚な蕎麦の味

この日もふらりとやってきたこのお店
とっても落ち着くし
そして、もちろん、とっても旨い蕎麦
贅沢なひとときだと思った

ごちそうさま

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──────────
【訪問日】 2011年12月
【店名】 そば切り 蔦屋
【ジャンル】 蕎麦
【住所】 大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
【最寄駅】 地下鉄谷町線 谷町六丁目 徒歩5分
【キーワード】 蕎麦 そば ソバ 谷六 谷四
──────────




そば切り 蔦屋そば(蕎麦) / 谷町六丁目駅谷町四丁目駅松屋町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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