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■ ラ・ブリーズ
2014/11/30 17:46 |
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だいぶ前に6人でランチしたビストロ

とても美味しく記憶に残っているが
ブログを書いていなかったので
きょうは簡単にご紹介

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福島のフレンチビストロ

 ■ラ・ブリーズ

2年前は知る人ぞ知るだったが
いまはすごい人気で予約必須
この日のお料理は1900円のランチコース

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まずは前菜
5種類からチョイス

 ・軽く薫製にかけたノルウェーサーモンマリネ

ディナーのメニューかと思われるくらい
たっぷりのスモークサーモン

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これはまさいが頼んだもの

 ・ケイジャン風味のうずらのグリル
   ビーツとジャガイモのサラダ添え

うずらの半身がグリルされている
いまはなき、うずら屋を思い出すよ

この2種以外の前菜は

 ・ワタリガニとズッキーニのセルクル
 ・蝦夷鹿のテリーヌ(+200円)
 ・豚ホホ肉と豚舌のテリーヌ(+300)

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フレンチではこれが嬉しいね

 ・根菜のポタージュ

とっても濃厚な根菜のスープ
すごく旨い

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メインディッシュは3種からのチョイス
まずはお魚

 ・サワラのフリット クラムチャウダー

とても良い香りで旨そうだった

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つぎは鶏のお料理

 ・コック・オ・ヴァン
 (骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み)

これもまた旨そうだ!
もも肉がまるごと1本で量も満足

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そしてまさいが頼んだ煮込み料理

 ・国産豚バラ肉と豚舌のシュークルート

これなんかディナーで頼むとこれだけで
1500円くらいはしそうだよ
牛たんではなく豚たんというのが珍しい

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そしてデザートは2種から

 ・ガトーショコラ

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そしてこちらは

 ・チーズ風味のシフォンケーキ

どれもこれも旨かったし
それにとってもボリュームがあって
小食の女子ではしんどいくらいだ

最近、有名になってきて
よく名前を聞くのでまた行きたくなってきたよ
ディナーもすごいらしいので
こんどはぜひ夜に!

──────────
【訪問日】 2012年2月 
【店名】 ラ・ブリーズ ( La Brise )
【ジャンル】 フレンチ
【住所】 大阪市福島区福島3-8-19 ルーナ福島 1F
【最寄駅】 JR環状線 福島駅 徒歩10分
【キーワード】 フレンチ ビストロ フランス料理 French Bistro
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ラ・ブリーズフレンチ / 新福島駅中之島駅福島駅
昼総合点★★★★ 4.0

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