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■ PHO GA / 即席麺
2014/07/25 09:21 |
Pho_Instant_1407-101.jpg

このあいだのGW(2014/5)に
ベトナムに行ったとき、お土産に
インスタントのフォーを買ってきた

今朝、急にフォーを食べたくなったので
その中のひとつを作ってみた

 ・PHO GA

フォーガーだから鶏のフォー

Pho_Instant_1407-102.jpg

作り方はどうするのかなと
裏面を見るとベトナム語しか書いてない
英語くらい書いておいてほしいと思ったが
よく考えたら日本の即席麺にも
英語で作り方なんて書いてない

しかたないので絵を見て想像する
右下の作り方らしいところを見ると
どうやらこれはチキンラーメン式の
お湯をかけるだけのタイプらしい

 1.麺とスープの素を丼にいれる
 2.400mlのお湯をかけて3分待つ
 3.出来上がり〜

と書いてあるはず!

Pho_Instant_1407-103.jpg

チキンラーメンには
鍋で1分煮るという作り方があるので
きょうはそれでやってみた

そして、せっかくなので
先に鶏もも肉をすこし煮こんで
それに麺をいれてつくった

Pho_Instant_1407-104.jpg

麺を入れて1分ちょっとでできあがり
フォーにはパクチーを入れるのが基本だが
ないのでネギをたっぷりいれる

じゃあ、さっそくいただきま〜っす

 おお、旨い!

ラーメンの場合
インスタントはインスタントの味だが
フォーはかなりホンモノっぽい

すごく旨いよ、これ!

Pho_Instant_1407-105.jpg

食べながら袋を眺めてたら
こんなマークがあった

 VINA ACECOOK

ははは、エースコックかと思ったら
エースクックや(笑)


Pho_Instant_1407-106.jpg

今回はこんなに買ってきたので
まだまだ楽しめる

フォーボーには
ちゃんと牛肉を入れて作るよ
それぞれどんな味か楽しみだぁ♩

■購入日:2014年5月
■購入場所:CO.OP mart in Ho Chi Minh City





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