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■ 因幡うどん 博多デイトス店
2013/07/25 14:43 |
Inaba_Udon_1307-201.jpg

夜行バスで博多に朝早くついた

モスバーガーとかなら
早朝からあいているが
せっかく博多きたんだから
博多らしいものを朝ごはんに食べたい

と思ってリサーチしてみると
こんなのを見つけた

 ■因幡うどん

1951年創業の
伝統的な『博多うどん』のお店らしい
お店は博多駅の地下の
デイトスという飲食街にある。

Inaba_Udon_1307-202.jpg

Wikipediaによると博多うどんとは

 博多うどんの大きな特徴はその麺である
 博多うどんではふわふわしたコシの無い
 麺を用いる

とある。
大阪うどんもコシがない
ふにゃふにゃ麺だが、
まさいはけっこう好きだ

だから、博多うどんもどんなのか楽しみ!

注文してからおよそ10分
ど〜んとでてきた

Inaba_Udon_1307-203.jpg

あはははは
なんじゃこりゃ(笑)
朝っぱらからわらかさないでくれ 笑笑

これはトッピングで頼んだやつ

 ・ごぼう天 70円

わざとこんな表情にしてるのか
どうか知らないが、
ひとりで笑ってしまったではないか

Inaba_Udon_1307-204.jpg

さっきはアングルが悪かった
博多うどんの全景はこんなの

 ・肉うどん 560円

それにトッピングで『ごぼう天』
そして、テーブルの上にある
刻みネギをたっぷりいれる

Inaba_Udon_1307-205.jpg

じゃあ、さっそく
いっただっきま〜す!

うんうん
これはコシがない
が、ふんわり柔らかくて
とっても旨いよ!

おなじ柔らか系の
大阪うどんよりすこし太め

Inaba_Udon_1307-206.jpg

いっぱいはいってるお肉
博多うどん名物のごぼう天
そして、たっぷりいれた
おネギといっしょにいただいた
大満足の朝ごはんだった

うどんのお汁が
ちょっと塩分キツめだったので
飲み干すことはできなかったが・・

博多の中州には
『かろのうろん』という
博多うどんのほんとの老舗があるらしい
つぎの福岡行きのときは
そちらにぜったい行ってみるよ!


──────────
【訪問日】 2013年7月 
【店名】 因幡うどん 博多デイトス店
【ジャンル】 博多うどん
【住所】 福岡市博多区博多駅中央街1−1博多デイトスB1F
【キーワード】博多うどん
【食べログ】
──────────

因幡うどん 博多デイトス店うどん / 博多駅祇園駅東比恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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Comment
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Hirokoさん
ふにゃふにゃ度は大阪うどんとおなじくらいかな。 でも伸びた感じではないので美味しいですよ!
そう、ちょっと出汁が塩辛すぎました。そうですね、熱中症にならないように、いいかもですね。
by: まさい 〔2013/07/28 16:15〕 URL [ 編集] |
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スマイル♪さん
ねぇ、笑っちゃうよね(笑)

はい、もちろんコシのあるうどんも好きなんだけど、けっこうふにゃふにゃうどんも好きですよ。 伊勢うどんなんかもラブだし♪

コシがあるというより、めっちゃかたい吉田うどんって食べられたことありますか? 富士吉田の名物です。
by: まさい 〔2013/07/28 16:13〕 URL [ 編集] |
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確かに笑えますね^^想像してた「ごぼ天」と違ったでしょう^^
博多うどんかぁ。見た目は大阪うどんに似てますね。
もっと柔らかそうに見えるのは、太目のせいかな?
塩分が多い御出汁なんですね。
夏の汗に流しちゃってください!
by: hiroko horiuchi 〔2013/07/26 16:38〕 URL [ 編集] |
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キャハハハ^^
ごぼう天の表情に、
私も思わず、大笑いしてしまいました!!

博多・・・と言えばラーメンですが、
博多うどん・・・ですか・・・。。。

私は、香川県の讃岐うどんや
秋田県の稲庭うどんなどの
こしのあるおうどんが好きですが、
ふにゃふにゃおうどん、食べてみなきゃ・・・。

博多・・・今度いつ、行けるかな~?
by: スマイル♪ 〔2013/07/26 15:33〕 URL [ 編集] |
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