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■ シャラン鴨ロースト
2012/12/24 20:06 |
Kamo_1212-008.jpg

メリークリスマス!

ことしのクリスマスのごちそうはこれ

 ■シャラン鴨のロースト フランス産

かなり見事に焼き上がりました

Kamo_1212-002.jpg

こちらが焼く前のお姿

購入はいつもまさいが愛用している
グルメミートワールドの通販で

冷凍で届くので1日かけて氷温解凍
そしてアウトドア用の大きなダッチオーブンを
ガスコンロの上にのっけて
およそ1時間かけてローストしたよ

ごちそうさまでした。




Keyword: 鴨 シャラン フランス ロースト ダッチオーブン クリスマス Xmas X'mas

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