 天婦羅 「てんぷら」と読む そんなこと、いまさら言われなくてもわかってる この天婦羅 もっともらしい漢字が並んでるので 純粋な日本料理と思ってる人もおおい  ところがこの天婦羅 歴史をたどってみるととても興味深い Wikipediaの天婦羅の項を読むと いろいろ詳しく書いてあるが 天ぷらの語源については諸説あるが、 いずれも南蛮渡来の語としている。 とある。 つまり、南蛮渡来のお料理  南蛮渡来のこの天婦羅 １７世紀に日本に伝わって以来３００年 この間に、見事な日本料理に変貌した きょう伺ったお店は その日本料理としての「天婦羅」を極めたお店 ■旬彩天 つちや 大阪・江坂 江坂駅から徒歩１５分ほど 冴えない住宅地の一角にある  きょうのお料理は ２８００円のランチコース 突き出し３品のあと さっそく可愛い籠に盛った天婦羅数品がでてきた 安っぽい天婦羅は 分厚い衣に油がたっぷりしみ込んでいて いかにも健康に悪そうな気がする  しかしこのお店の天婦羅 健康に悪いなんてイメージは微塵もない 食べる前から、 口のなかでサクッと音がしそうな感じがする それに好みのお塩をつけていただく 塩は３種類。 右から ・モンゴルの岩塩 ・昆布塩 ・メキシコの塩 子供のころは天婦羅にウスターソースをかけて食べていた 天婦羅に塩をつけて食べるなんて知ったのは 二十歳を過ぎたころかな  カウンター中心のこのお店 揚がった天婦羅が一品ずつ供されるのが基本 しかし、きょうは個室でいただいたので 数品が籠に盛られてでてくる。 まさいはこのスタイルのほうが好きだなぁ 一品ずつでてくるのもいいけれど 数品まとめて盛りつけてあると 美味しさを視覚にも訴えてくる お料理は五感で味わうもの。 ということを実感させてくれるね  ２回目にでてきたこの籠 盛りつけ具合が素晴らしいね 稚鮎がサツマイモを枕にして寝ている この季節に稚鮎はめずらしいなぁ もしかしたら、説明で「チビ鮎」と言ったのを まさいが「稚鮎」に聞き間違えたのかもしれない  あまりにも素敵な盛りつけだったので 角度を変えてもう一枚撮った この繊細な盛りつけ オリジナルの天婦羅をやってる 南蛮の国々ではマネできないと思う 別に南蛮の人たちをバカにしているのではない なにに重点を置くのかという カルチャーの違い まさいはこのカルチャーの違いを 楽しむのが好きだなぁ 違いがあってこそ、お互いが楽しめる  一般に天婦羅とか懐石料理とかの 和食の店ででてくるデザートって あまり期待していない たいてい、フルーツか丸いシャーベット でもここのデザート 本気だったよ！ こういうところに お店のコンセプトが現れるのかな 最初から最後まで お客様に満足してほしいっていう。  お店に入ってから 食事を終えてでてくるまで ほんとに居心地のよいお店だった もちろん、お料理も素晴らしい でも、それ以上にお店の人の お客様をもてなす気持ちが随所に現れていた ホスピタリティ とっても気持ちのよい そして、すごく美味しいお食事をいただけた 土曜日の午後のひととき。 ────────── 【飲食日】 2011年10月 【店 名】 旬彩天 つちや 【ジャンル】 天婦羅 懐石 【住 所】 吹田市豊津町41-4 【最寄駅】 地下鉄 御堂筋線 江坂駅徒歩１５分 【電 話】 06-6338-2288 【営業時間】11:30～14:00、17:30～21:00 （月曜はランチなし） 【定休日】 日曜日 【キーワード】 つちや 天ぷら てんぷら テンプラ ミシュラン ────────── 大きな地図で見る |
 いつもいくたんびに 感動をくれるこのレストラングループ ・魚金グループ 2011年10月現在で18店舗ある そしてその大半のお店は おじさんの街、新橋に集中している  その最新店舗がこちら ■イタリアンバル PICCOLO パッと見、魚金グループとは思えない ブルーが基調のお洒落な店舗 魚金とい名称も ・UOKIN とローマ字で書いてあるので よく見ないと気がつかないよ ・グラススパークリング ヴォガ ５９０円  しかし、お料理の中身は やはり魚金 素晴らしいメニューが 素晴らしい価格で並んでる どれもこれも食べ尽したいほど めちゃめちゃ安い値段 でも、一皿にボリュームがあるので 頼みすぎると食べきれない  このお店を訪れたのは夏 普通の生牡蠣の代わりにこれがあった ・京都 ぷりぷり岩牡蠣 ポン酢ジュレ １５０円 前に、もうひとつのイタリアンバールUOKINで 生牡蠣頼んだら、５こ６８０円で仰天した あのときも書いたけれど、 牡蛎ばっかり頼んで、ワインとともに オイスターバー代わりにつかってもいいな  お通しの料金がたしか３００円で パンが３種類ついてくる このパンがまた美味しい いっぱい食べたいけれど パンを食べると美味しいお料理が食べられなくなる 困ったこまった  イタリアンにいくと やっぱり最初に食べたいのがこれ ・海のカルパッチョ ６点盛 ６８０円 上の写真はこれを３人前 頼んだわけではない。 一人前６８０円でこの量だよ  持ってきてくれた時に ひととおりお魚の説明を教えてくれたけど すぐに忘れてしまう。 それでおねえさんに無理言って、 乗ってる魚を書いてもらった ・カツオ ・カンパチ ・活タコ ・〆サバ ・マグロ ・ヤリイカ 以上、６種類。 もう、感動しちゃうよね。 さっぱり大葉ソースで美味しく味付けもしてある  このお店 カウンター席や小さなテーブル席もあるけれど 半分くらいは立飲み バールだから立飲みもいいよねー 店内を見回すと コストを安く、 でも雰囲気を良くする工夫が随所に見られる この照明も素敵だったよ  つぎは温かい前菜で選んだ野菜料理 ・ピッコロ風バーニャカウダ ５８０円 これもたくさん乗ってるよね カブ、大長ナス、甘唐辛子、ゴーヤ、トウモロコシ ソースも旨いよ！  そしてメイン料理に選んだのはコレ ・大山地鶏のストーブ煮込み ７８０円 このストーブ鍋、ミニサイズじゃないよ。 直径２０センチくらいの普通のやつ もう、旨すぎて ボリュームもありすぎて お腹いっぱいだよ  ほんとは〆にパスタを食べたいところだけど お腹いっぱいになってしまったので 最後にもいうちど岩牡蠣のジュレがけ このお店 これだけのクォリティのお料理を このお値段で提供しているので もちろん人気沸騰中 だから、予約は必須だね 夜遅い時間の立飲みコーナーなら タイミングよければ入れるかもしれないけど 次に新橋いったら また魚金グループのどこかのお店に行くよ かならず！  ────────── 【飲食日】 2011年８月 【店 名】 イタリアンバル PICCOLO 【ジャンル】 イタリアン バル 【住 所】 東京都港区新橋3-18-2 【最寄駅】 ＪＲ新橋駅 徒歩５分 【電 話】 03-5473-0676 【営業時間】[月～土] 17：00～23:30 [日・祝] 16：30～23：00 【定休日】 年中無休 【キーワード】 ピッコロ うおきん UOKIN 魚金 バール ────────── 大きな地図で見る≈ イタリアンバル PICCOLO （イタリアン / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
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 秋は夕焼けが綺麗だね 青空と暗闇のあいだの茜色 子供のころを思い出すなぁ そろそろ、お家にかえらなきゃ って |
 日に日に秋の風景が増えてきたね この写真はまさいの地元で唯一美しい風景が撮れる場所 これを友達にみせたら、ヨーロッパみたいですねっていう なぜ、ヨーロッパみたいに感じるのか？ それは、電線が写ってないから もともと美しかった日本の風景を台無しにしたのは 電力会社とNTTが無神経に張り巡らせた空中の電線 美的感覚ゼロ の人たち あれをすべて地中に埋めたら 日本にもヨーロッパ並みに美しい街並がもどってくるよ。 |
 月一くらいの頻度で 楽しみにしている北新地平日ランチ 北新地という場所柄 割烹などの和食系が多いけれど この日はお洒落系のお店 ■Bistro Champagne 大阪・北新地 種々のシャンパンを楽しめるビストロ  夜はけっこう値が張るようだけれど ランチはとてもリーズナブル ・パスタランチ ９５０円 これひとつだけ  この食パン 軽くトーストしてあって、 パンの美味しそうな香りがぷんぷんしてくる お料理が出てくる前に ひとくちかじってみると サクっ うへ～、めちゃめちゃ旨い！ このお店の名物食パンだそうだ しかも、食べ放題  パスタランチには 簡単な前菜がついてくる キッシュと葉っぱが少し 一見、貧弱な前菜にみえるけれど このキッシュが焼きたてで、めちゃめちゃ旨い いままで食べたキッシュのなかで最高かも！ サイズが小さいので一瞬だったけれど とても幸せなひとときだったよ  パスタは２種類あって、チョイスできる この日のひとつ目のパスタはコレ ・釜揚げシラスと四方竹のスパゲッティ 木の芽の香り 四方竹（しほうちく）ってなんだろうと思ったら 切り口が四角い竹のこと。 そのタケノコのようだね シラス、四方竹、木の芽の香りっている説明から トマトソースを想像してなかったのでちょっとビックリ でも、とても美味しいスパゲッティだったよ♪  もうひとつのパスタはこれ ・フォアグラの自家製手打ちパスタ ほんのり甘い玉葱風味 こちらは無料で大盛にしてもらった タイトル通り玉葱のほんのりした甘さが フォアグラととてもよくあっていて ほんとに美味しかったよ もちろんボリュームも十分満足  以前からこのお店は知っていたけど ビストロのパスタなので、あまり期待してなかった でも、きょうこの２種類いただいて 予想以上に美味しくってビックリ 店内もシャンパンビストロらしく とても落ち着いた雰囲気でよかったよ！ ごちそうさまでした ────────── 【飲食日】 2011年10月 【店 名】 Bistro Champagne （ビストロ シャンパーニュ） 【ジャンル】 ビストロ 【住 所】 大阪市北区曾根崎新地1-3-1 大橋ビル３Ｆ 【最寄駅】 ＪＲ北新地駅 徒歩10分 【電 話】 06-6341-1968 【営業時間】11:30～13:30 17:00～24:00 【定休日】 日曜日・祝日 【キーワード】 ビストロ フレンチ イタリアン ────────── 大きな地図で見る Bistro Champagne （フレンチ / 北新地駅、西梅田駅、大江橋駅） |
 中国の吉林省に延吉市というところがある。 wikipediaによると 中華人民共和国吉林省延辺朝鮮族自治州に位置する県級市。 朝鮮族が人口の過半を占め、町はハングルの看板が溢れ、 朝鮮語放送のテレビ局もあるところだそうだ。  地図でいうとこのあたり ほとんど北朝鮮と接するような場所のようだね この吉林省延吉市で生まれ育った店主がやっている ディープなお店が日本橋にある  つい数年前までは お店に一歩踏み入れるのもためらうほど 怪しい雰囲気のお店だった ■故郷羊肉串店 それが最近、すぐ近くに移転して とても入りやすい感じの綺麗な店に変わった この店名の通り、店主の故郷で 日本の焼鳥のごとく普通に食べられている 羊肉串を出すお店 以前来た時は、メニューに日本語がふってなかったので 串以外のお料理は、名前を見てもなんだかわからなかった  羊肉串は厨房で焼いてもらうこともできるし テーブルで自分で焼くこともできる。 ここはやっぱり、自分でゆっくり焼きながら 食べる方が楽しいよね 串を頼むと、炉に真っ赤に焼けた炭をいれてくれる  最初に串を６種類ほど頼んだ だいたいは１本１５０円～２００円くらい 羊肉やソーセージはみただけでわかるが 名称を聞かないとわからない不思議なものもある  串を乗せる炉は２段になっていて 最初は炭火に近い、下の段で焼く けっこうすぐ焼けるので焼き過ぎないようにねと 店員さんから注意を受ける そういえば、前回来た時は、 ほとんど日本語が通じなかったけど きょうはちゃんと話が通じる人がいるよ だいぶ、日本人にも人気になってきたからかな  すでに生中をいっぱい飲んで 気持ちが落ち着いてきたので 紹興酒を頼んだ。 ・紹興酒（小） ６００円 ５年ものの紹興酒 それを温めてもらったもの ちなみに、紹興酒（大）は２０００円だった ふたりで飲むなら大でも楽勝っぽい  下の段は炭火に近いので すこし話に盛り上がっていたら あっというまに、お肉がおいしそうに焼けてきたよ 焼きすぎるよりレアっぽいほうが良いので すこし赤いところが残ってるけれど さっそく食べ始める ・羊肉串 １５０円 ・羊筋 ２００円 羊肉串は２本ずつ いやー、めちゃ旨い 羊肉が好きな人にはたまらないね～ すごく柔らかくて、そして、すこし羊のにおいがいい！ これに赤い唐辛子や 煎ったクミンなどをつけて食べる もう、最高！ ひつじ好きだから何本でも食べ続けられそうだよ  最初にまとめてでてきた串のなかに ひとつなんだかわからないものがあった 店員さんに聞いてみると ・板筋（さかすじ） ２００円 なんのことかわからなかったので 家に帰ってから調べたら「靭帯」のことらしい 焼き上がったやつを、手で裂いて食べる 酒の肴に最適だよ！ これ以外に ・軟骨 ２００円 ・血管 ２００円 なども美味しくいただいた。 最初の串盛り合わせの写真で さかすじの下にある四角いやつが血管 血管はかたいのかと思ったらぜんぜんかたくなくて とても美味しかったよ  炒め物とかもひとつくらい頼もうということで これを注文した ・三段バラと野菜の炒め物 １０００円 韓国にいくと、焼き肉と言えば 牛肉ではなく、この三段バラが主流 とても柔らかくて旨い！  ひつじ好きの二人 まだ、羊肉串を食べ足りないので追加注文 ・羊排骨 ５００円 羊排骨とは羊のヒレ肉のこと よくフレンチとかででてくるヤツだよね それと、羊肉串をさらに追加 この羊排骨、やっぱり旨いね～ 焼き上がったヤツを 手を脂だらけにして食べる もう、最高  あとから考えると 串をもっと食べればよかったって 後悔するくらい旨かった この日は牛串とかは頼まなかったけど これも頼めばよかったなぁ あと、羊肉串はあと２本くらい食べても良かったかな メニューをいろいろ眺めていると 日本人には無理そうなのもあるよ。 ・炸蚕蛹 １５００円 ・辣炒狗肉 ３０００円 炸蚕蛹はマユの天婦羅 これによく似たマユの唐揚げならいちど中国で食べたことある 辣炒狗肉は犬肉のピリ辛炒め うーん、旨そうな気もするけど なんか、かわいそう・・・ あと狗肉湯（犬肉のスープ）１５００円もあったよ  ほんと久しぶりにやってきたけど ここはほんとに美味しくて楽しい。 もっと大勢で来たら、ちょっと無理そうなメニューも 少しずつシェアして食べられるかもしれないね。 なお、このお店のお料理は 日本人向けにはアレンジした味付けじゃなくて 吉林省延辺地域のひとたち向けの味付けなので お間違えのないように！ ────────── 【飲食日】 2011年10月 【店 名】 故郷羊肉串店 【ジャンル】 中国延辺料理 【住 所】 大阪市中央区島之内2-17-22 【最寄駅】 地下鉄・近鉄 日本橋駅 徒歩５分 【電 話】 06-6214-5548 【営業時間】17:00-翌05:00(L.O.04:00) 【定休日】 第３水曜日 【キーワード】 こきょうひつじにくくしてん ────────── 大きな地図で見る |
 立ち飲みは 軽くいっぱい つぎへいく これが基本マナー しかし、アテの旨い店にいったら なかなかマナー通りいかない  きょうは、お疲れさ～ん！ かんぱ～い♪ とまずは生中をグビグビいく 昼間けっこう暑かったので 一気飲み  ここは アテが旨いことで有名な 難波にある立ち飲み処 ■丑寅 なんば花月の目と鼻の先の 路地を入ったところにあるよ 昭和の初めからつかってるんとちゃう？ って 歴史を感じさせる黒板に書かれたメニュー  その昭和初期風の黒板を 端から見て行くと なんと、平成イタリアンなメニューがあるよ ・鯛のカルパッチョ ジュノベーゼソース ４５０円 う～～ん、旨い！ それにけっこうなボリューム感 いきなり、いい感じでスタートしたよ  メニューをみてると 煮物がけっこう多い めちゃ昭和風のもあれば 今風のちょっとおしゃれなのもあるよ ・豚の柚子胡椒鍋 ３５０円 豚肉も野菜もたっぷり入って そして柚子胡椒のいい香り これで３５０円なんて、すげー！  まさいたちが立っていた目の前で こんな大鍋でなにかをぐつぐつ煮てる 鍋の中は真っ赤っかで、めちゃ刺激的そう でも美味しそうなので メニューからこれかな？って適当にオーダーしてみた  ・牛すじ辛煮 ３５０円 まんまな名前 でも真っ赤な鍋から想像するほど辛くない 適度にピリピリきて、いい感じ 気持ちがシャキッとして、ますます酒が飲める！  まさいたちのところから見える網焼き装置 そこで旨そうな焼き物をやってる またまた、がまんできずに頼んでしまう ・せせり塩焼き ３５０円 ３５０円だから４～５本でてくるのかと思ったら １０個くらいでてきたよー！ 柔らかくてとても美味しい せせり大好きなので、めちゃ嬉しかったね！  もうひとつ、網焼きの一品 ・トンテキ柚子胡椒 ３５０円 く～、痺れるね。 このお値段でこの質と量 食いしん坊の３人は痺れながらも食べ続ける  すこしあっさりしたものも食べたいと思って これを注文した ・肉豆腐 ３５０円 ふつう、立ち飲みで肉豆腐頼むと 湯豆腐のまわりに肉がちょろちょろとあるだけなのに なんじゃこれ？ どこに豆腐があるねん？ っていうくらい肉が乗ってる！  やっぱり野菜もちょっとくら食べなあかんやん！ ってこれをお願い ・ゆでたて野菜バジル塩 ４５０円 最初のカルパッチョと並ぶ本日の最高値メニュー（笑） かなり時間がかかってでてきたよ どうやら、茹で野菜ではなく もっと手間がかかるけど、旨い蒸し野菜のよう いやー、旨かった オクラもレンコンもトウモロコシも バジル塩をつけていただく。 最高！  この日は飲み過ぎたからか お腹が麻痺していたのか 旨すぎるからか 食が止まらない 野菜バジル塩でもう終りにしようと 心に決めたのに、口がかってにオーダーしてる ・鶏唐 ラッキョ・タルタル ３５０円 きた～！ すごいボリューム これがまた鶏唐なのに ラッキョタルタルが素晴らしくあっさり旨いので スカスカお腹に入ってしまう。  立ち飲みの 基本マナーを無視しての長居、ごめんなさい。 次からは何回かにわけて 再訪・再々訪して、これだけ食べまーす ────────── 【訪問日】 2011年９月 【店名】 丑寅 【ジャンル】 立ち飲み 【住所】 大阪市中央区難波千日前15-19 【最寄駅】難波 【電話】 不明 【営業時間】 月～金：17:00～23:00 土：16:00～23:00 日：16:00～22:00 【定休日】祝日 【キーワード】 うしとら ウシトラ 立飲み 立ち呑み 立呑み ────────── 大きな地図で見る 丑寅 （立ち飲み居酒屋・バー / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅） |
 去年の夏 青春１８きっぷで紀伊半島一周した時に 天王寺で朝ごはん用に買ったこれ ■ひっぱりだこ飯 ９８０円 めちゃ、美味しかったので この間、福岡に行く朝、 新大阪駅でつい買ってしまった  １年ぶりの再開 ドキドキしながらつぼの上の紙をとる わー、なかからたこ足はじめ いっぱいの具がでてくるよ 美味しそう～ またドキドキする  中をアップで見てね 明石でとれた 絶品のタコ そして、いろんな野菜とか。 ごはんのおくのほうからは たこ焼きみたいな形した 天婦羅もでてくる じゃあ、いただきまーす♪ 上に乗ってる具も ごはんの味付けも最高に美味しいけど この日のはごはんの炊き具合が最悪 ゴテゴテで美味しくなかった。 淡路屋さん！ せっかくいい具を使ってるんやから がんばって、ちゃんとごはん炊いてな！ ────────── 【飲食日】 2011年10月 【店 名】 淡路屋 【ジャンル】 駅弁 【住 所】 新大阪駅 売店 【最寄駅】 新大阪駅 【電 話】 【営業時間】 朝７時から 【定休日】 【キーワード】 駅弁 明石 たこ タコ 蛸 凧 ────────── |
 れんが通りという素敵な響きの通りがある あ、いや 銀座にあるあのお洒落な『煉瓦通り』ではない 天六から裏に入った めちゃディープなところにある 地元に住んでる人もあまり知らない ・天六飲食店街 レンガ通り である。  そのお洒落なレンガ通りにある ディープな雰囲気のこのお店 ■マッシュアップ に行ってきた。 いや、潜入してきた。  実はこのお店に行ったのは今年の２月 すぐにブログアップしようかと思ったが いあいあ、ここは人に教えたらあかん店や！ と思ったのでずっと秘密にしていた。 お店にはいってオーダーすると とりあえず、コレがどーんとでてきたよ ・めざし どこそこ産のめざしらしい 身が引き締まっていて、とても旨い  だれにも教えず、秘密にしていたのに 最近、食べ友によく聞かれる 食べ友 まさいさん、マッシュアップいったことある？ まさい え、なんでその名前知ってるん？ 食べ友 噂で聞くけどどこにあるのかわかれへんねん なんや、みんな知ってるんか？ と思ったので、ブログ書くことにしたよ。 お手頃なコースがあると教えてくれたので それをお願いした ・俺 ２０００円 これで５品ついてる ほかに単品もいろいろ魅力的なのが いっぱいあるので、あとで頼むことにする  俺コースの一品目はこちら ・じゃこてん たぶん、宇和島のやつ 旨いねんね～、これが！ 最初に頼んだ、焼酎がすすむすすむ カウンター席にはいろんなプチメニューが置いてある その一つにこんなのが ・波々ワイン（赤/白） ５００円 これが新しいワインの新しい呑みかた！ これ行ってみる。  うへ～ まるで一合升をうけてグラスに日本酒つぐみたいに お皿を受けてワインをグラスに波々とついでくれる。 北極星というサッポロワイン お値段は安いが、お味は安っぽくないよ これで、気兼ねなくグビグビいける！  野菜料理のあと、これがでてきた ・６９＆３４３ ロックと刺身と読むらしい。 なにがロックかよくわからん。 きっと酒をロックで飲みながら食べてねってことだね とても新鮮で、酒ロックでなくてもワインが進むよ！  つづいてでてきたのはこちら ・Slowfood 漁師料理 これはたぶん酒飲み用 帆立の酒蒸しみたいな料理だった 酒がすすんで止まらんよ  カウンターの上にもメニューがつってある ここにまた魅力的なものが・・・ ・限定 俺たちのからあげ １ピース ２８０円 朝挽き丹波地鶏 そして、下に注釈が書いてある １回目 pm8:00 ２回目 pm10:00 時間指定の限定鶏から  もちろんオーダーしたよ～ だいぶ前に注文したものが、 ちゃんと時間にでてきた かなり大きなピースの唐揚げが２８０円 ○FCのより、旨いかも、 マッシュアップ フライドチキン！  そして、俺コース最後の一品はこれ ・漁師汁 これは二人前 ここまでいろいろ食べてるので ちょうど良いくらいの分量だね 新鮮な野菜とお魚。 満足まんぞく！  満足まんぞくといいながら まだ満足してない（笑） さいごにごはんもの頼む オーダーはこれ ・俺のTKG ４８０円 お店にはいったとき、ぴーんと来たんだよね、コレ ＴＫＧ：たまご かけ ごはん  でたー！ どこの玉子か忘れたけど めちゃ新鮮はぷりぷり玉子 めちゃめちゃ旨い！  そして、そのＴＫＧ これといっしょに食べると、もう最高 ・野沢菜 満足まんぞく大満足！ いあいあいあ、ディープな場所にあるこのお店 ほんとは人に教えたくないけど これ見て行きたくなった人は こっそりと訪ねてくださいね。 ただし、道に迷ってもお手伝いしませんから。 ────────── 【訪問日】 2011年2月 【店名】 海の家 MUSH-UP 【ジャンル】 海鮮料理 【住所】 秘密 【最寄駅】天六 【電話】 秘密 【営業時間】不明 【定休日】不定休 【キーワード】 マッシュアップ ────────── |
 むかしの国鉄の時代から 列車の旅の楽しみといえば ・駅弁 国鉄がＪＲに変わって ディーゼル車が綺麗な電車に変わっても その楽しみは変わらないよね  久しぶりに愛媛にいく用ができて 岡山から特急しおかぜ３号に乗った ↑ 瀬戸大橋からの眺め 松山に着くのが11時14分 時間的には松山で昼食とるのがいいんだけど そのあとの旅程が厳しくて ランチタイムをとれない それで今回はしおかぜ３号の中で ちょっと早めに弁当を食べることにした  特急のなかで車内販売が あるかどうかわからなかったので 岡山駅で乗り換えた時に駅弁を買ったよ ■岡山名物 桃太郎の祭ずし １０００円 なんか、すごくにぎやかな装丁だねぇ（笑） 松山到着のすこし前に食べようと思ってたけど なんだか待ちきれなくて 瀬戸大橋を渡ってすこしいったあたりで 包みを開けてしまったよ。  うひゃ～、美味しそう！ いっぱいいろんな具が乗っている せっかくなので、列挙する ・さわら酢漬 ・ままかり酢漬 ・れんこん酢漬 ・つなし酢漬 ・焼穴子 ・シャコ酢漬 ・タコ酢漬 ・海老煮 ・椎茸煮 ・穴子煮 ・も貝煮 ・筍煮 ・菜の花醤油漬 ・錦糸玉子 ・紅生姜 ・酢飯（岡山県産米） いやー、旨かった 駅弁でこれだけ満足したのは久しぶりかも お薦めだよ～、これ！ ────────── 【購入日】 2011年10月 【製造者】 三好野本店 【ジャンル】 駅弁 【購入場所】 岡山駅売店 【キーワード】駅弁 ちらし寿司 ばら寿司 岡山 ────────── |
 チンチン電車 いいよね～、この昭和な響き 欧米ではまだまだ現役の座を降りていない このチンチン電車 でも日本の大都市からは ほとんど姿を消しちゃったよね  で、大阪で唯一残ってるチンチン電車がこれ ・阪堺電鉄 恵美須町と浜寺駅前をむすぶ『阪堺線』 と 天王寺に分岐する『上町線』 ぼくが子供のころはこれ全体を 阪堺線って呼んでたよ  この日はプチ旅行気分で 天王寺駅前から阪堺電鉄に乗った 目的地はココ ・神明町 しんめいちょう と読む 大阪市から大和川を越えて 堺市に入って４駅目 天王寺駅前から25分くらいのところ 幅広い道路の真ん中に ぽつんとある駅に降りる  きょうの目的地はここ 神明町駅から495m 徒歩で約６分のところ iPhoneの地図を頼りにてくてく歩く やってきたところは、ここ！ ■グリル トミーパート２ 知る人ぞ知るの洋食屋さん  以前、桃谷に『トミー』という 洋食の伝説の名店があった すごく小さいお店だったけど 絶品の洋食をだしてくれた まさいも一度だけ伺ったことがある。 狭いカウンターで 人気の『ビフカツ』をいただいた めっちゃ美味しかったよ～ こちらのグリル トミーパート２は 桃谷のトミーの弟さんがやっているお店 堺の神明町というところで もう３０年もお店をされているらしい  きょう、注文したのはコレ ・Ｂランチ ８５０円 海老フライ２尾・ミンチカツ・トンテキ そう、これだけついて８５０円という めちゃお得な感じのランチ でてきたお皿見て、きた～っ！ って叫びそうになった。  出てきたお皿があまりにも豪勢に盛ってあって お料理をうまく説明できないのでぐるりから撮ることにする まずこれは４５°ほど時計回りにまわした方角 正面に見えるのはＢランチに１品追加してもらった、 ・クリームコロッケ １こ １５０円 このクリームコロッケ、めちゃ人気らしいので ぜひ食べたいと思って追加をお願いした。  さらに９０°時計回りに回転させる この方角から見えるのは、手前がトンテキ そして、その上にあるのが海老フライのいちばん太いところ 左手にはタルタルの三角州 ちなみに海老フライは特大のやつが２尾ものってる  さらに９０°回転させると 洋食ではおなじみ、たっぷりのポテトサラダとトマトやレタス トンテキとかにつける芥子もたっぷりだよ  そしてさらに９０°回転させて 最後の角度から見る こちら側にはメンチカツ様がどーんと鎮座ましましている こうやって一周眺めてみるだけで 小食な人ならお腹いっぱいになってしまったかもしれない  さて、表面だけからでは旨さが伝わらないものもあるので カットして（かぶりついて）断面もご紹介する これは追加で注文したクリームコロッケの中身 もう、めちゃめちゃ美味しい 柔らかく、トローリとしている  そしてこちらがメンチカツの断面 これが本日最高だったかもしれない 思ったよりずっと柔らかい食感 肉汁がたっぷりにじみ出てくる いやー、ほんとに旨い！ ボリューム感も最高だよね。  ごちそうさま！ お料理がでてきたときは ぜんぶ食べきれるのかと心配したが 予想以上に脂っこさがなく あっというまに完食してしまったよ お腹ももたれてない これだけのお料理に ライスとお味噌汁がついて合計ちょうど１０００円 もう、満足まんぞく、大満足  こんなにたくさん食べられないわっ！ という お上品なお姫さま向けには ・Ｅランチ １０００円 海老フライ・クリームコロッケ・一口かつなど というものが用意されているので心配はいらない。 厨房はおじさん二人でやっていて とっても気さくな楽しい方々 食事中、いろいろお話してくれて 美味しさが倍増でした。 お勘定するとき、 こんな辺鄙なところまで はるばるやって来てくれておおきにありがとう！ となんどもなんどもお礼を言われた お礼を言いたいのはこっちですよって まさいも何度もおおきに！ 旨かった！って 言ってでてきた。 ほんとに美味しくて、気持ちよくて素敵なお店。 こんどは『グリルトミー』で感動した ビフカツ食べにいくよー！ ────────── 【訪問日】 2011年９月 【店名】 グリル トミーパート２ 【ジャンル】 洋食 【住所】 堺市堺区南庄町1丁1-4 【最寄駅】阪堺電鉄 神明町駅 徒歩７分 【電話】 072-229-9452 【営業時間】11:30～15:30 17:00～22:00 【定休日】 第１・第３月曜 【キーワード】 洋食 トミー 桃谷 神明町 【その他】 予約は老人とか身障者とかのみ可 ────────── 大きな地図で見る
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 スティーブ ぼくたちに 素敵な世界を残してくれてありがとう！ いつまでも忘れないよ。 これからは 天国で見守っていてください。 ほんとにほんとにありがとう！ RIP  by sadまさい . |
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