 アメリカのオレゴン州ポートランドというところに行ってきた ８年ぶり２回目の訪問 ポートランドは豊かな自然に囲まれた小さな都市で フィッシングとかアウトドアの好きな人にとっては とっても素敵なところ でも、今回はアウトドアする時間なかったので 楽しみは晩ご飯だけ（笑）  初日の夜はあらかじめmixiのコミュで評判のよかった ココに行ってきたよ。 ■Jake's Fomous Crawfish シーフードが中心のお店らしい 店名にあるように、Crawfishが有名なんだって。 『Crawfis』を辞書で引くと『ザリガニ、伊勢エビ』と書いてある。 どっちだろ… 伊勢エビだったらうれしいな♪  ぼくはアメリカに来たときはいつもこれを頼む ・マルガリータ オンザロック ウィズソルト 日本のマルガリータは小さめのカクテルグラスに はいってでてくる。 当然、氷なんて入ってない。 でもアメリカでは違う。 ２種類あって、『オンザロック』と『フローズン』 日本式のはアメリカにはない。 （カクテル専門のバーにいくとあるかも） 夏の海岸とかでならフローズンがとても美味しいけど 普通の食事のときはオンザロックがいい。 アメリカ人はカロリー過多とかにはどんかんだが、 塩分にはビンカンで、マルガリータに塩をつけるかどうか かならず、聞かれる。 まさいは、塩付きのほうが好き。  オレゴン州はオイスターが美味しい お隣のシアトルがあるワシントン州がオイスターの 一大産地だということもあるだろうけど。 今回はメニューから２種類おねがいしたよ。 ・Goose Point Oyster --- Willapa Bay, Washingon ・Little Creek Oyster --- Hood Canal, Washington  いずれも６個で約１０ドル。 ひとつ１６０円くらい。 安いよね〜 これ、４人で食べたからあっというま。 もっと頼めばよかった… アップのオイスターはLittle Creekのほう でも、Goose Pointのほうがすごく美味しかったね。  これはご存じ、イカリング。 正式なメニュー名は ・Fried Calamari そのまんまやね。 イカフライ これ、すっごく美味しかった。 日本のイカリングとはぜんぜん違う食感 アメリカで日本より美味しいものってあまり出会わないけど これは絶品だったよ！  これも素晴らしいの一言につきる一品 ・Smoked Rainbow Trout with Remoulade Saurce にじ鱒のスモーク スモークサーモンのようにレアではなくて かなりディープに燻製してある。 これがまた絶品！ ほんとに美味しかったよ お酒がすすむ、肴だね〜  これはオレゴン湾で捕れた小エビのカクテル。 ・Fresh Oregon Bay Shrimp Cocktail これは普通だったかな ヨーロッパで食べるシュリンプカクテルはほんとに美味しいけど アメリカはなんか手抜き。これなら自分でも作れるよって感じ  ・Jake's Live Crowfish Boil でた〜っ！ って感じだね（笑） 残念ながら伊勢エビからはほどとおい、 アメリカザリガニ って感じの代物 しかも、すっごいたくさんだよね〜 オーダーするときに、サービスのおじさんに まさい Crawfishお願いします おじさん あー、やめとけ！ messyだし、time consumingなだけだ 日本語にすると、 『ぐちゃぐちゃになるし、めっちゃ食べるのに時間かかるよ！』 おいおい、『Famous Crawfish』のサービス担当が そんなこと言ってどないすんねん？ もちろん、そんなご親切な助言には耳を貸さずにオーダーしたよ(^_^)/  いやぁ、アップで見ると昔たんぼでカエルをエサにしてつってた アメリカザリガニそのものやん！ こんなん、喰えるんかいな？ なるほど、サービスのおじさんの助言はウソじゃなかった。 殻は散らかる、手はねとねとになる、めっちゃ時間はかかる… しかし殻を剥くのはすごく大変だったけど なかから現れた身はとっても美味♪ なかなか日本では経験できない良いものをいただきました。 おつぎはまさいが頼んだメインディッシュ ・スタッフド・サーモン ダンジェネス蟹、ベイシュリンプ、ブリーチーズ詰め スタッフド・ピーマンとかスタッフド・チキンなら聞いたことあるけど、 スタッフド・サーモンって初耳 しかも、蟹・エビ・チーズが詰めてあるなんて…  わー、たしかにサーモンにこれでもかというほど 中身が詰めてある。 これ、かなり美味しかったよ。 でも、チーズがたっぷりすぎて、すごく重い！ でも、旨い。 でも、重い…(^_^;) ３人でシェアしたけど、おなかパンパン スタッフド・まさいになってしまった(^_^;) ごちそうさまでした♪  ────────── 【訪問日】 2008年6月 【店 名】 Jake's Fomous Crawfish 【ジャンル】シーフード・肉 【住 所】 401 SW 12th Portland, OR 97205-2397 【最寄駅】 【電 話】 503 226 1419 【営業時間】 【定休日】 【キーワード】ざりがに ザリガニ ────────── 大きな地図で見る   |
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