 まさいは学生のとき第２外国語でフランス語を習った。 １年半かかって覚えたのは ‐アン・ドゥ・トヮ 数字の１０まで それ以上は忘れた ‐ボンジュール・ボンソワ・サバ などの挨拶 ‐ジュテーム 愛のことば あと、動詞の活用をすこし覚えてるけど その動詞の意味は忘れてしまった… さて、そんなことはどうでもいい。 今回のランチ処はとってもフランス語らしい名前のお店 ■LE CoMPTOIR du gout １年半フランス語を習っただけでは読めない(^_^;)  アミューズはアンディーブに乗ったまぐろのタルタル 美味しいです。 アミューズにしておくのはもったいないくらいだね 店名の読み方は『ル・コントワール デュ グー』 直訳すれば『美味のカウンター』 カウンターで美味しいものをいただきましょうという意味かな？  カウンターといっても奥行きが狭いくて どこにでもあるようなカウンターではない。 晩餐会で使われるような長〜いテーブルの 片側に座るような感じ。 だから、とってもゆったりと食事ができそうだよ。 ２００７年春にオープンして、ようやく１年 最初、店名通りカウンターのみのお店だったけど 最近これまた落ち着いたテーブル席ができた。  ・ホワイトアスパラのムース 赤ピーマンのソース フレンチはやっぱり前菜がすき！ きょうのはとっても綺麗な一皿。綺麗というより華麗！ ムースの上に、たらば蟹や、タケノコ・茗荷のピクルスが乗ってる 具は和風だけど、味はもちろんフレンチ すごく美味しくて、このあとの料理がすごく楽しみになっきたよ。 ちなみにきょうのメニューは ・お薦めランチコース ３１５０円 ほかに ・セットメニュー ２１００円 ・シェフにおまかせコース ４２００円 がある。  これはフランス産の特別なバター 粗めの海塩が入っていて、とっても美味しい 高いバターなのに、すこし残してしまって申し訳なかったです。 前菜の次に、パスタかスープを選べる。 悩んだ末にまさいは、やはりフレンチだからスープを お願いすることにしたよ。  これは女性陣が選んだパスタ ・富山湾産のホタルイカとアサリのパスタ パスタをいれてあるところが直径の小さめの円なので 少量なのかと思ったら、けっこう奥深くて量もありそう。 ひとくちだけいただいたけど、とっても美味しかった♪ ホタルイカがとくに美味しいね♪  さて、こちらがまさいがお願いしたスープ ・タケノコのポタージュ これがまたすごく美味しかった。 キノコのポタージュは食べたことあるけど タケノコのポタージュは初めてだなぁ とってもコクがあって素晴らしく美味  そして、なかからは炭火焼きのタケノコがっ！ スープの器はパスタとおなじくガラス製 いただくときには要注意の器。  メインは仔牛、仔羊、甘鯛のなかからチョイス ぼくはラムの炭火焼きをおねがいした。 肉質はすごく柔らかくて、火入れ具合が最高でとっても旨いよ！ ただ、残念なことに、ちょっと小さいかな  アップでみるとこんな感じ。 うまく積み上げるのが、プロの盛りつけのコツだね。 つけあわせには菊芋や茄子・椎茸 嬉しいことにフォワグラも乗ってる。 でも、ぜいたく言うと、フォワグラなくてもよいから ラムをもうすこし食べたかったな  こちらは鯛のロースト 鱗もカリカリに焼いてあるので、美味しくいただける こちらもポーション小さめ・・・  ・米のババロアとミルクのアイスクリーム ワインと苺のソース いままでイギリスやチベット料理とかで食べた 米のデザートは甘すぎて、全部食べられなかったけど ここの米のババロアは素晴らしく美味しい やはりフレンチにするとこうなるんだろうね。 それとも日本人の味覚に合わせた甘さにしてあるのかな？ ババロアとアイスやソースといっしょに食べると 口のなかでそれぞれの味が溶けあって、素晴らしく美味になる。 この日は６名様だったので、個室になったテーブル席 とっても落ち着いて、食事をいただくことができました。 最後にサービスの女性から、 『お腹イッパイになりましたか？』 と聞かれたので、つい 『ええ、パンもたくさん食べましたから♪』 と答えてしまった(^_^;) やはりメインのポーションが物足りなかったというのが 潜在意識に残ってたみたいだ（笑） まあ、そういうところはあったけど、 全体的には予想をはるかに上回る満足感だったよ  きょうは、お料理、サービスに関しては とっても満足したんだけど、料金に関して どうしてこうなってるのかって思うところがあった。 ■料金に関して不満なこと ・サービス料５％が外付け いつも思うけど、かならず支払わなければならない料金なら なぜこれをお料理の代金に含めておかないんだろう？ 外付けにする理由が理解できない。 それにサービス料外付けにするなら、店頭においてある メニューのボードに明記しておくべきだと思う。 今回はとてもよいサービスだったので支払うことに不満はないけど やっぱり、サービス料という名目で強制的に徴収されるのは 後味が悪い。 逆に高価で美味しいバターは別料金にしてもよいと思う お料理、サービスの満足度が高かっただけに、 そのあたり、営業政策のひとつとして再考して欲しいな ────────── 【訪問日】 2008年4月 【店名】 ル・コントワール・デュ・グー 【ジャンル】 フレンチ 【住所】 大阪市西区西本町1-2-4 EP ビル1F 【最寄駅】 地下鉄 本町駅 ２６番出口 【電話】 06-6535-4588 【営業時間】11:30〜15:00(Lo14:30)/17:30〜24:00(Lo23:00) 【定休日】 日曜 【キーワード】LE CoMPTOIR du gout ────────── 大きな地図で見る   |
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